GARTEN+HAUS März 2021: Das sind die Themen

Zusammen mit Schneeglöckchen und Winterlingen ist der Krokus einer der Ersten, der seine Blüten der zaghaften Frühlingssonne entgegenstreckt. Dabei hält ihn nicht einmal eine dünne Schneedecke auf. Wir zeigen Ihnen die schönsten Krokus-Sorten.

Rotkehlchen gehören zu den beliebtesten Gartenbesuchern. Fühlen Sie sich bei der Gartenarbeit auch des Öfteren beobachtet? Wir haben uns angesehen, was einen Garten rotkehlchenfreundlich macht und wie Sie die rotbrüstigen Vögel fördern können.

Düngen ist im Garten unumgänglich, denn Nährstoffe gehen laufend durch Rasenschnitt, Grünschnitt und die Ernte verloren. Allerdings gilt: Viel hilft nicht viel, sondern schadet! Wir geben einen Überblick, welche Dünger für Ihre Pflanzen geeignet sind, warum Sie maßvoll düngen sollten und welche ökologische Lösungen es für Naturgärten gibt.

Stauden, Gehölze sowie Rosen schneiden, Werkzeug warten, Boden bearbeiten und Rasen vertikutieren – im Frühling gibt es einiges zu tun im Garten. Wir zeigen, welche Arbeiten im Zuge des Frühlingsputzes erledigt werden sollten.

Praktisch, so ein Hochbeet! Nun ja, zumindest wenn es dann mal steht. Bis dahin muss schon noch einiges an Aufwand betrieben werden. Mit einigen wenigen Kniffen lässt sich Ihr Hochbeet aber gleichzeitig praktischer machen! Wir zeigen, wie. Außerdem präsentieren wir Ihnen Hochbeet-Pflanzpläne für die Frühjahrs- und Sommerbepflanzung mit beliebten Gemüsearten.

Eine reiche Gemüseernte mit geringem Arbeitsaufwand – wer will das nicht? Wir waren zu Besuch bei der Verwurzelt Gemüse Gärtnerei in Gutenstein/NÖ, wo Veronika und Erich Roßmanith dank der gar nicht so neuen „No Dig“-Methode und ohne Maschineneinsatz Gemüse in Bio-Qualität produzieren.

Gibt’s was Schöneres, als zum Naschen auf den Balkon zu gehen? Genau deshalb macht das Garteln auch ohne Garten Spaß. Karl Ploberger verrät uns, wie Obst und Gemüse am Balkon bestens gedeihen und welche kompakten Sorten sich dafür eignen.

Alle Jahre wieder Gemüse aussäen, großziehen und irgend­wann mal ernten. Geht es auch einfacher? Tatsächlich gibt es mehrjähriges Gemüse, das Sie – einmal eingesetzt – immer wieder genießen können.

Die Tage werden länger, die Temperaturen milder, die Vögel zwitschern und der Garten erwacht. Eigentlich viele Gründe zur Freude, wenn da nicht diese bleierne Abgeschlagenheit wäre. Zum Glück beschenkt uns gerade jetzt Mutter Natur mit kräftigenden Kräutern gegen die Frühjahrsmüdigkeit. Mit köstlichen Rezepten mit Wildkräutern!

Radicchio ist längst nicht mehr nur in Italien heiß begehrt, hierzu­lande wird das Blattgemüse mit dem zartbitteren Geschmack ­eben­falls immer beliebter. Mit der richtigen Sortenwahl gedeiht er bestimmt auch in Ihrem Garten. Aussäen können Sie frühe Auslesen schon jetzt.