Paradies Garten festival, das jedes Jahr im schönen Österreich stattfindet, ist ein fester Bestandteil des musikalischen und kulturellen Panoramas dieser großartigen europäischen Nation. Mehr lesen ...
Vom Muffinblech über die Kastenform, extra hohe Springform, Gugelhupf und Plätzchenblech bis hin zur klassischen Springform. Das ist Green Vision! © Zenker Backformen
Backformen müssen besonders hohen Anforderungen standhalten: Sie müssen hitzebeständig sein und eine ausgezeichnete Beschichtung haben, sodass sich Backgut problemlos von der Form löst. Die Beschichtung der innovativen Zenker Green Vision Backformen besteht zu einem Teil aus dem Wachs der Carnauba-Palme, sie macht etwa 5 % derselben aus – dem aktuell möglichen Maximum, um die Funktionen der Backform nicht zu beeinträchtigen.
Das Wachs stammt von Palmen aus Fairtrade-zertifizierten Plantagen und liegt in Pulverform auf den Blättern, welche ca. zwei Mal im Jahr geerntet werden und anschließend nachwachsen. Es ist einer der wenigen nachwachsenden Rohstoffe, die den notwendigen Temperaturen der Fertigung standhalten. Carnauba ist nicht nur vegan, sondern auch das härteste natürlich vorkommende Wachs auf der Erde. Damit ist es nicht nur robust und langlebig, es weist auch exzellente Antihaft-Eigenschaften auf. Die Carnauba-Palme ermöglicht mit ihrem pflanzlichen Wachs die Herstellung unserer ersten klimaneutralen Backformen.
Die Backformen „Made in Germany“ garantieren außerdem kurze Transportwege sowie beste Qualität.
Info: www.zenker-greenvision.de
Erhältlich bei: www.fackelmann.de
