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Wenn sich im Spätherbst die Spargeltriebe verfärbt haben, werden sie dicht über dem Boden abgeschnitten und vernichtet. Vernichtet deshalb, weil im Mark an der Stängelbasis häufig Puppen der Spargelfliege überwintern, die ab Mitte April schlüpfen.
Die etwa 6 mm großen Fliegen legen dann ihre Eier an den Spargelköpfen ab, die geschlüpften Larven bohren sich ins Mark und fressen sich durch einen Gang nach unten. Der Befall ist an einer stark gekrümmten Spargelstange erkennbar.
