Bienen fliegen auf Kräuter! Auf manche ganz besonders, wie diese Minze © Shareenyp/Shutterstock.com
Kräuter sind nicht nur wunderbar aromatisch und schön anzusehen – sie sind auch nützlich als Bienenweide und Futterpflanzen für andere Nützlinge. Integrieren Sie ausgewählte Kräuter am besten gleich ins Gemüsebeet. Viele dieser Arten eignen sich für die Mischkultur.
| E (= einjährig) A (= ausdauernd) |
Blütezeit | Wuchshöhe (cm) | Mischkultur mit ... |
| Basilikum (E) | VI–IX | 15–20 | Gurke, Paradeiser |
| Bohnenkraut (A) | VII–IX | 20–45 | Buschbohne |
| Borretsch (E) | V–IX | 50–80 | Kohl, Zucchini, Kohlrabi |
| Echte Goldrute (A) |
VII–X | 80–100 | – |
| Echte Kamille (E) |
V–IX | 15–70 | Erdapfel, Kohl, Lauch, Sellerie |
| Lavendel (A) |
VI–VIII | 30–60 | Rose |
| Löwenzahn (A) |
IV–VI | 20–40 | – |
| Majoran (E) |
VI–IX | 20–60 | Zwiebel |
| Minze (A) |
VI–VII | 25–80 | Karotte, Salat, Kohl, Paradeiser, Rose |
| Ringelblume (E) |
VI–XI | 40–60 | Lauch |
| Hunds-Rose (A) |
V–VI | bis 300 | – |
| Rosmarin (A) |
III–VI | bis 200 | – |
| Salbei (A) |
V–VI | 30–70 | Bohne, Fenchel, Kohl, Karotte |
| Schafgarbe (A) |
VI–X | 30–60 | – |
| Taubnessel (E) |
V–VIII | 30–50 | Kräutern, unter Bäumen |
| Thymian (E) |
VI–IX | 30–40 | Kohl |
| Ysop (E) |
VI–IX | 45–120 | – |
Der traditionsreiche Borretsch findet in der Küche heute nur mehr selten Verwendung, bereichert das Gemüsebeet aber ungemein © Floydine/Shutterstock.com
