Kategorie: Untergäriges Kreativbier
Stammwürze: 13,0°
Alkohol: 5,7 % vol.
Braumeister: bier.pur Kolumnist „MISTER HOPHEAD“ Andreas Urban
Stammwürze: 13,0°
Alkohol: 5,7 % vol.
Braumeister: bier.pur Kolumnist „MISTER HOPHEAD“ Andreas Urban
09.09.2010
Nelson Sauvin
Schwechater Bier mit neuseeländischem Hopfen
Aussehen: Bernsteinfarben und brillant
Duft: feine Malznase gepaart mit tropisch fruchtigen Aromen, Weintrauben- und Stachelbeernoten.
Charakter: Die neuseeländische Hopfensorte „Nelson Sauvin“ verleiht dem Bier einen einzigartigenweißweinähnlichen Charakter. Das ganze Bier erinnert in Aroma und Fruchtigkeit Sauvignon Blanc.
Diese „Nähe“ hat auch die Namensgeber der Hopfensorte inspiriert. Hopfen und Wein werden in der gleichen Region (Nelson) kultiviert.
