Das Kochbuch „Steiermark genießen“ ist das Ergebnis eines großen Rezept-Wettbewerbs: Die Steirer waren eingeladen, ihre persönlichen Schmankerl einzureichen. Mehr lesen ...
Anlass für das neue Buch waren die unzähligen Gartenfragen, die Biogärtner Karl Ploberger in den vergangenen zehn Jahren erreicht haben. „Ich bekomme über meine Homepage täglich zwischen 20 und 30 Fragen, die ich alle selbst beantworte“, erläutert der enthusiastische Gartenliebhaber. Für ihn ist sein elektronischer Frage-Postkasten ein „Problem-Barometer“.
„Bevor andere überhaupt erkennen, dass es ein neues Problem gibt, erkenne ich das schon anhand der Fragen“, sagt Ploberger, der zum Beispiel das Auftreten des Buchsbaumzünslers in unseren Breiten schon ausmachte, als in Fachkreisen davon noch keine Rede war.
Und so dreht sich im ersten Teil seines neuesten Buches „Frag doch den Ploberger!“ viel um unerwünschte Gartengäste wie die Kirschessigfliegen, die immer lästiger werden, weil sie nicht bloß Kirschen, sondern v. a. auch Himbeeren, Brombeeren und Weintrauben anknabbern. Freilich fehlen aber auch die alltäglichen „alten“ Sorgen nicht: etwa wie man nun wirklich der Trockenheit ein Schnippchen schlägt und richtig gießt oder welche Pflanzen für den einen oder anderen Standort besonders gut geeignet sind.
Schluss mit hartnäckigen Gartenirrtümern
Der zweite Teil des Buches befasst sich mit den sogenannten „Gartenirrtümern“. Es gibt nämlich zahlreiche Gerüchte, die sich hartnäckig halten, obwohl sie falsch sind. So zum Beispiel der oft zu lesende Tipp, dass man im Hochsommer die Blätter der Küchenzwiebeln umknicken soll, damit die Pflanzen ausreifen und größer werden. Oder dass man lieber täglich ein wenig gießen muss, wenn es sehr heiß ist. „Gerade das Gegenteil ist richtig“, erklärt Ploberger.
In dem Buch findet man freilich nicht nur die an ihn gerichteten Fragen, sondern auch all die anderen Tipps, die er immer wieder gibt – egal, wo er sich gerade befindet: „Weil ich Sie gerade sehe …, beginnt oft die Begrüßung“, lacht Ploberger und erinnert sich an eine der lustigsten Geschichten, als er sogar einmal auf der Toilette von einem neben ihm stehenden Mann über Wollläuse befragt wurde ... Ja, so geht’s einem, der seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat.
Frag doch den Ploberger!
Gartenfragen und Gartenirrtümer. Praktische Lösungen für intelligente Faule
Karl Ploberger, avBuch Verlag
96 Seiten
€ 16,99
Sichern Sie sich Ihr Exempar:
• online im GARTEN+Haus Shop unter shop.garten-haus.at oder
• telefonisch unter 01/98177-178.
Zuzüglich € 5,50 Versandspesen (gilt für Österreich)
Kennen Sie schon den Gartenkalender 2023 für intelligente Faule?
• Monatliche Checkliste der aktuellen Gartenarbeiten
• Tipps für intelligente Gärtner von Karl Ploberger
• Rezepte und Gesundheitstipps für jede Jahreszeit
• Robuste Sorten und wertvolle Pflanzenschutztipps
• „Gartenpflanze des Monats": aktuelle Trendpflanzen und vergessene Gartenschätze
• Pflanzen und Ernten nach dem Mondkalender
• Gärtnern nach dem phänologischen Kalender in übersichtlichen Tabellen
Karl Ploberger, avBuch Verlag
232 Seiten, mit Spiralbindung
ISBN 978-3-8404-7577-1
€ 14,50
Gleich bestellen unter:
Tel. 01/98177-178
Schnell und rund um die Uhr online: shop.garten-haus.at
