Zutaten
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• 8 Scheiben Toastbrot oder Tramezzinibrot
• 1/2 Salatgurke
• gesalzene Butter
• Pfeffer aus der Mühle
• eventuell noch etwas Salz
Zubereitung
1. Schälen Sie die Gurke und hobeln Sie sie in feine Scheiben.
2. Entrinden Sie das Toastbrot und bestreichen Sie alle Scheiben auf einer Seite mit der gesalzenen Butter.
3. Verteilen Sie die Gurkenscheiben auf die Hälfte der Toastbrotscheiben, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und klappen Sie die Sandwiches zu.
4. Schneiden Sie die Sandwiches in Dreiecke
Tipp: Statt Butter können Sie auch Frischkäse verwenden!
