So wird Huflattichhonig gemacht
Ein sauberes Schraubglas mit Huflattichblüten füllen, gut mit Honig bedecken, Glas verschließen und ca. 4 Wochen ziehen lassen. Dann abseihen.
Der Honig wird durch die übergegangenen Inhaltsstoffe dünnflüssig. Er eignet sich hervorragend als Süßungsmittel in Hustentees, indem er ihre Wirkung unterstützt. Auch für Kinder ab 3 Jahren gut geeignet!