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Normalerweise können sich Blumenfreunde nicht sicher sein, dass Schnittblumen nachhaltig und fair angebaut wurden – außer sie kaufen Freilandware aus heimischer Produktion.
Blütenfülle im Spätsommer
Was die Nachhaltigkeit angeht, sind unsere Sommerschnittblumen nicht zu toppen. Saison haben derzeit Sommerastern (Callistephus), Dahlien (Dahlia), Johanniskraut (Hypericum), Goldruten (Solidago) und Chrysanthemen (Chrysanthemum). Früher im Jahr sind es Bartnelken (Dianthus), Glockenblumen (Campanula), Levkojen (Matthiola), Frauenmantel (Alchemilla) und Kamille (Matricaria).
Erhältlich ist die Freilandware etwa von Mitte April bis Mitte November. Die Blütenstängel und Blätter sind kompakter, die Pflanzen haben einen stabileren Wuchs als Gewächshausware.
Quelle: GMH
