Roten Spitzkohl bzw. spitzen Rotkohl sieht man nicht allzu häufig. Die F1-Hybride ‘Tinty’ vereint den mildsüßen Geschmack eines Spitzkohls, hat aber auch die kräftige rote Farbe eines Rotkohls, die auch beim Kochen erhalten bleibt. Die zarten, fein geschichteten Blätter eignen sich auch wunderbar zum Rohverzehr.
‘Tinty’ kann ab März vorkultiviert werden und wird dann zwischen April und Juni ausgepflanzt. Erntezeit ist von Juni bis November.
