Die Salbei-Sorte ‘Berggarten’ hat besonders große Blätter und kann ohne weiters auch im Winter geerntet werden. © Kathryn Roach/Shutterstock.com
Bei Halsschmerzen hilft Salbeitee. Ideal ist dabei die Sorte ‘Berggarten’ mit besonders großen Blättern. Winterliche Eintöpfe werden mit Bohnenkraut und Thymian bekömmlicher. Von all diesen Pflanzen können Sie den ganzen Winter über ein paar Blättchen abzupfen – selbst wenn Eis und Schnee auf den Pflanzen liegen. Was Sie jetzt nicht mehr dürfen, ist ein radikaler Schnitt bis zum Boden. Das würden die Pflanzen nach harten Frösten nicht überleben.
