Erst nach dem Frost ernten: Elsbeeren und Mispeln

Ein Artikel von Mag. Eva-Maria Mayr | 03.10.2013 - 00:26

Allerdings schmecken die Früchte erst – ebenso wie bei Mispeln –, wenn der Frost die Früchte braun und teigig gemacht hat. Elsbeeren werden immer häufiger angepflanzt, da sie ein idealer kleiner Hausbaum sind und auch als Naturhecke Verwendung finden. Wer die Früchte nicht mag, der überlässt sie einfach den Vögeln.