Im Frühling zeigt sich der Obstbaum in voller Blüte und verspricht eine reiche Ernte. Wenn er dann trotzdem nur wenige Früchte trägt, kann das mehrere Gründe haben. Mehr lesen ...
Allerdings schmecken die Früchte erst – ebenso wie bei Mispeln –, wenn der Frost die Früchte braun und teigig gemacht hat. Elsbeeren werden immer häufiger angepflanzt, da sie ein idealer kleiner Hausbaum sind und auch als Naturhecke Verwendung finden. Wer die Früchte nicht mag, der überlässt sie einfach den Vögeln.
