„Salve“ bedeutet „Gesundheit, Ganzheit“ – also ein Segensgruß! Im lateinischen Namen des Echten Salbei, nämlich Salvia officinalis, findet sich das Wort „heilen“ (salvare).
Aus den frischen oder getrockneten Blättern brüht man Salbeitee, mittels Alkohol gewinnt man aus den Salbeiblättern eine Tinktur. Wird das Kraut destilliert, erhält man ätherisches Salbeiöl und Salbeihydrolat. Die Wirkstoffe aus Salbei werden daher für Gurgellösungen bei Halsschmerzen, Zahnpflegeprodukte für eine gesunde Mundschleimhaut, Fußsprays und -bäder gegen Schweißfüße oder für Präparate gegen Wechselbeschwerden wie z.B. Hitzewallungen mit Schweißausbrüchen verwendet.
Unzählige Salbeiarten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit in Parfums genauso wie als Küchenkräuter. Besonders zwei Salbei-Arten sind neben dem Echten Salbei (Salvia officinalis) in den letzten Jahren bei uns besonders populär:
- Chia (Salvia hispanica und Salvia columbariae) die Pflanze der Hollywood-Stars, deren Samen einen hohen Anteil u.a. an Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren aufweisenMuskatellersalbei (Salvia sclarea), dessen ätherisches Öl in ganz geringer Dosierung auf Frauenhaut hoch aphrodisisch wirkt
Machen Sie beim Wettbewerb mit!
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Salbei ist das Thema des auch 2015 wieder statt findenden branchenübergreifenden Wettbewerbs, in dem die besten Ideen zur Duftpflanze des Jahres prämiert werden. Die Duftpflanze des Jahres – 2015: Salbei (2013: Thymian, 2014: Melisse) wird jedes Jahr von der VAGA – Vereinigung für Aromapflege und gewerbliche Aromapraktiker/innen gekürt.
Teilnehmen am Wettbewerb kann jeder, der eine gute Idee rund um Salbei hat – also auch Kinder (z.B. Zeichnungen), Schüler (z.B. Klassenprojekt mit Salbei), Pflegeeinrichtungen (z.B. Altenpflege mit Salbei), Kosmetikhersteller (z.B. Parfum mit Muskatellersalbei), Landwirte (z.B. Salbeiplantage, Salbeiblütenhonig), Gastronomen (z.B. Salbei-Cocktail) oder Apotheken (z.B. Halsweh-Gurgellösung mit Salbei).
Einfach das Teilnahmeformular ausfüllen, am besten so bald wie möglich einsenden und im September 2015 in den festlichen Veranstaltungsräumlichkeiten des Flughafen Graz in einer der sechs Kategorien (Wissenschaft, Gewerbe, Kulinarik, Kunst, Kultur oder Gartenbau) vielleicht sogar den Award theSCENTEDdrop entgegen nehmen.
Details dazu gibt es unter www.duftpflanzedesjahres.at.
Sollten Sie weitere Informationen zum Einsatz und den Anwendungsmöglichkeiten von Salbei benötigen, steht ihnen Ingrid Karner (auch telefonisch unter 0664/5441474) zu Ihrer Verfügung.
