So fördern Sie das Wachstum der Knollensellerie

Ein Artikel von Christiane Bartal | 09.10.2017 - 08:21

Für die Knollensellerie ist im Herbst noch lange nicht Schluss. Wichtig ist, jetzt keine Blätter zu entfernen, denn diese braucht sie für das Wachstum der Knollen.

Ein einfacher Trick hilft, das Knollenwachstum zusätzlich zu fördern: Da die Pflanze in ihrer Heimat an Meeresklima gewöhnt ist, können Sie rund um sie eine kleine Gabe Meersalz streuen.

Mit der Ernte können Sie warten, solange das Thermometer nicht unter –4 °C fällt. Ein paar Tage mit leichtem Frost hält die Knollensellerie problemlos aus. Je später die Ernte, desto länger haben die Knollen schließlich Zeit zu wachsen!