Mit den steigenden Temperaturen und Sonnenstunden wächst auch wieder der Drang, den Griller auszuwintern und die Grillsaison zu eröffnen. Tatsächlich gehört Gegrilltes zu den Lieblingsspeisen der Österreicher – immerhin 70 % besitzen einer Umfrage zufolge einen Griller.
Aber welcher Grillertyp eignet sich wofür? Ist es auch möglich, saftige Braten im Griller zuzubereiten? Und was kann eigentlich alles außer Fleisch gegrillt werden? Im druckfrischen Grill-Spezial von GARTEN+HAUS geben wir Ihnen die Antworten. Unser Motto lautet: Grillen ist mit dem richtigen Wissen wunderbar vielfältig und auch einfach!
Und weil Selbstgemachtes am besten schmeckt, haben wir köstliche Rezepte für Marinaden, Rubs, Soßen – ja sogar für Brot und süße Desserts vom Grill zusammengetragen. Lassen Sie sich von der Grillvielfalt überraschen!
Die Themen von GARTEN+HAUS Grill-Spezial im Überblick:
• Sprechen Sie „grillisch“? – Die häufigsten Fachbegriffe der Grillprofis verständlich erklärt
• Ist Grillen gesund? – Tipps & Tricks für einen unbedenklichen Grillgenuss
• Echt spießig! – Abwechslungsreiche Grillspieße für jeden Geschmack
• Steaks sind nicht nur für echte Männer – Wissenswertes rund um das Gustostückerl vom Grill
• Stimmt's? Mythen rund ums Grillen – Testen Sie Ihr Grill-Wissen!
• So gelingt der perfekte Fleischgenuss – Tipps & Tricks, wie Spareribs und sogar ganze Bratenstücke sowie Fisch gelingen
• Kräuter & Gewürze fürs Grillen – Marinaden, Rubs und köstliche Grillsoßen einfach selbst machen
• Der Weg zu Ihrer Soße – Welcher Soßen-Typ sind Sie? Finden Sie den Weg zum passenden Rezept!
• Ist Kohle besser? – Unterschiedliche Griller, Grillmethoden und Brennmaterialien im Überblick
• Wenn Nachbarn grillen – Wissenswertes und Rechtliches für ein friedliches Miteinander
• Grillen ohne Fleisch – Gemüse, Obst und Käse vom Grill: Abwechslung nicht nur für Vegetarier
• Unsere Grilltipps für einen perfekten Abend – Damit beim Grillen garantiert nichts schief geht
• Wir laden zur Grillparty! – Deko- und Rezeptideen für einen gelungenen Tag mit Freunden & Familie
• Und dazu gibt's ... Selbstgemachtes! – Frische Salate, köstliche Brote und süße Desserts vom heißen Rost
• Küchen im Freien – Ideen, wie Sie den Platz für Ihre Freiluftküche finden und gestalten
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