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Wichtig ist ein nährstoffreicher, tiefgründiger und ausreichend frischer Boden. Dann gedeiht er sogar noch im Halbschatten. Bei Trockenheit ist reichlich zu wässern. Bereits bei der Pflanzung im Abstand von 1 x 1 m sollte ins Pflanzloch Kompost und Blut-, Horn- oder Knochenmehl beigemengt werden.
Stallmist und Kompost fördern generell das Wachstum der Pflanze, auch im kommenden Jahr. Nach der Ernte (bis Ende Juni) ist ebenfalls kräftig zu düngen.
