Das Hochbeet ist mit neuer Erde befüllt und mit Jungpflanzen bestückt – und nach wenigen Tagen taucht er auf: Schimmel überzieht das frische Substrat. Was tun? Mehr lesen ...
Ab Anfang September ist die Zeit reif, um noch Radieschen, Schnittsalat, Mangold, Rucola und Spinat zu säen, die dann bis in den Winter geerntet werden können. Achten Sie darauf, Herbstsorten zu wählen. Besonders geeignete Überwinterungssalate sind übrigens Winterbutterkopf, Brauner Winter oder Maiwunder.
In wärmeren Regionen können im September auch Karotten für die zeitige Ernte im Frühjahr ausgesät werden. Als Frostschutz werden die zarten Blättchen den Winter über mit Fichtenreisig abgedeckt. Bis spätestens 20. September sollten die Samen vom Vogerlsalat für die Frühjahrsernte in die Erde.
Auch Knoblauch, Rhabarber und mehrjährige Kräuter können jetzt noch gepflanzt werden.
Für Beete, die jetzt nicht mehr gepflanzt werden sollen, empfiehlt sich die Aussat einer Gründüngung, u. a. bestehend aus Gelbsenf und Phazelia.
