Spargellaub erst ab November schneiden

Ein Artikel von Christiane Bartal | 07.10.2020 - 08:09
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Auch wenn sich das Spargellaub ab Oktober bereits gelb verfärbt und langsam abstirbt – lassen Sie es bis Ende November stehen © barmalini/Shutterstock.com

Im Herbst lagert die Spargelpflanze sämtliche Nährstoffe in den Speicherwurzeln ein – ab Oktober wird das Laub zunehmend gelb. Dennoch sollten Sie nicht gleich zur Schere greifen und die oberirdischen Pflanzenteile zu früh abschneiden. Auch wenn das Kraut bereits abgestorben aussieht, wandern noch immer Mineralstoffe und Kohlenhydrate in die Wurzeln. Ein zu früher Schnitt würde daher einen geringeren Ertrag im nächsten Jahr nach sich ziehen. Das haben auch bereits Versuche der Forschungsanstalt Geisenheim bewiesen.

Erst zwischen Ende November und Mitte Dezember ist es Zeit, das Spargellaub abzuschneiden. Sie erkennen den richtigen Zeitpunkt daran, dass die Stängel bereits trocken und innen zunehmend hohl werden. Das Entfernen der oberirdischen Pflanzenteile ist in diesem Fall wichtig, da die Puppen der Spargelfliege und Rostpilze in den Stängeln und an den feinen Blättern überwintern. Dies lässt sich verhindern, wenn Sie das Kraut nahe am Boden abschneiden und in der Biotonne entsorgen.