Lorbeer wird immer öfter als Kübelpflanze für Balkon, Garten und Terrasse angeboten. Er ist mit Buchs vergleichbar, ist aber nur bedingt winterhart. Dafür können allerdings die würzigen Blätter in der Küche verwendet werden. Wichtig ist bei der Pflanze, dass der Wurzelballen nie völlig austrocknet und während der Zeit des Austriebs regelmäßig gegossen werden muss. Da der Lorbeer Temperaturen bis –10 °C verträgt und kurzweilig auch der Wurzelballen durchfrieren kann, darf die Überwinterungsdauer auf ein Minimum beschränkt werden. Sobald jetzt keine anhaltenden Fröste mehr zu erwarten sind, kann die Pflanze bereits wieder ins Freie gestellt werden.
