GARTEN+HAUS Juli-August 2023: Das sind die Themen

Ein Garten soll in erster Linie Freude machen, nicht Arbeit. Umso wichtiger sind daher Pflanzen, die möglichst wenig „Probleme“ bereiten. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an robusten und bewährten Staudenschönheiten inspirieren, die auch in Hitzesommern nicht so schnell schlappmachen.

Schafe und Hobbygärtner lieben sie wohl gleichermaßen: die Schafgarbe. Die einen schätzen ihren Geschmack und ihre heilsamen Eigenschaften, die anderen ihre bunte Blütenpracht und ihre Anspruchslosigkeit. Nur die Entscheidung für welche Schafgarbe wird schwierig bei der großen Auswahl an Arten und Sorten! Ein Überblick.

Allerliebstes Haustier oder Ärgernis für Natur- und Vogelfreunde? Bei durch Gärten stromernden Freigängerkatzen scheiden sich die Geister. Aber zwischen Streunern und Hobbygärtnern ist eine friedliche Koexistenz möglich. Wir verraten, wie sie funktionieren kann.

Wildbienen brauchen mehr als nur Blüten und Insektenhotels. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die nützlichen Insekten in Ihrem Garten fördern können: durch geeignete Bruträume, Baumaterial, Nahrung und noch mehr.

Wie bringt man auch an bewölkten Tagen Sonne in den Garten? Mit gelblaubigen Gehölzen! Kaum jemand versteht die Verwendung dieser leuchtenden Pflanzen besser als die Engländer. Gerda Walton gewährt uns Einblicke in die Kunst der richtigen Sortenwahl.

Wenn Blühpflanzen auf Wanderschaft gehen, sieht der Garten immer ein bisschen anders aus. Denn viele Ein- und Zweijährige wollen selbst bestimmen, wo sie sich aussäen und im nächsten Jahr keimen. Als Hobbygärtner schauen wir der Natur am besten entspannt zu und lassen uns überraschen.

Die Menschheit weiß schon seit Jahrtausenden um die Wirkung von pflanzlichen Aromastoffen auf Wohlbefinden, Psyche und Gesund­heit. Wir begeben uns auf Duftspurensuche in die Vergangenheit.

Im Sommer schmecken Gurken frisch aus dem Garten unübertroffen gut. Von Essig- und Salzgurken haben Sie aber das ganze Jahr etwas. Am besten wandern die knackigen Früchtchen daher gleich ins Glas!

Süß, saftig und erfrischend – Melonen sind einfach die köstlichsten Durstlöscher an heißen Sommertagen. Mit den richtigen Sorten, einem warmen Plätzchen und etwas Pflege gedeihen die herrlichen Südfrüchte auch bei uns.

Maximaler Ertrag auf kleinstem Raum? Das kann nur Spalierobst. Welche verschiedenen Formen es gibt und was es beim Schnitt zu beachten gilt, erfahren Sie in der Juli/August-Ausgabe.

Sie lieben den Duft und Geschmack der Mittelmeerregion? Dann holen Sie sich mediterrane Kräuter in Ihren Garten! Wir verraten Ihnen, wie die Kultur der Sonnenkinder gelingt.

Die vegane Lebensweise erfährt derzeit einen regelrechten Hype – auch im Hinblick auf Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Doch wie sinnvoll und gesund ist es wirklich, sich dauerhaft rein pflanzlich zu ernähren? Eine nicht ganz unkritische Betrachtung.