Tut es Ihnen auch jedes Mal leid, wenn Sie abgelaufene Lebensmittel wegwerfen müssen? Lassen Sie es gar nicht so weit kommen! Hier kommen die Rezepte für die clevere Resteverwertung. Mehr lesen ...
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- Vorspeisen & Fingerfood: Insalata Vitello-tonnato-Style, Cremiger Lachs-Avocado-Salat, Lachs-Ei-Aufstrich, Zandersandwich mit Spinatsalat, Thunfisch-Empanadas, Lachs-Blätterteigtascherl etc.
- Alles aus einem Topf: Bouillabaisse (Französische Fischsuppe), Lohikeitto (Finnische Lachssuppe), Zuckerschotensuppe mit Garnelen im Erdäpfelmantel, Lachs-Curry auf Butter-Chicken-Art, Grünes Thai-Curry mit Kokosnuss und Garnelen, Marokkanischer Fischeintopf mit Kichererbsen, Pilaw mit Meeresfrüchten, Tagliatelle al salmone etc.
- Gegrillt, gebraten, gebacken: Seafood-Spieße mit Limetten-Honig-Glasur, Lachs in Dillsoße mit Dillerdäpfeln, Fischfilet mit Erdäpfelschuppen, Kabeljau mit Basilikum-Parmesan-Kruste, Wolfsbarsch in der Salzkruste, Lachs im Prosciuttomantel, Waldviertler Mohnkarpfen, Zander im Bierteig, Erdäpfel-Fisch-Laibchen, Lachs-Gemüse-Frittata etc.
Lassen Sie sich von mehr als 60 Rezepten überraschen.
GARTEN+HAUS Rezeptsammlung Nr. 45
Fisch und Meeresfrüchte
Einzelpreis: € 5,50
Heftformat: 16,5 x 24 cm
84 Seiten
Ab 3. Juli im Zeitschriftenhandel erhältlich.
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