Die Blüten der immergrünen Fleischbeere erscheinen von Jänner bis März. Sie entwickeln sich zu schwarzen Beeren © Peter Turner Photography/Shutterstock
Der Name der Fleischbeere oder Schleimbeere (Sarcococca confusa) weist auf die schwarzen Beeren mit gallertartigem Fruchtfleisch hin, die am Mai heranreifen. Fast noch interessanter sind jedoch die filigranen, cremefarbenen Blüten, mit denen sich der Winterblüher von Mitte Jänner bis in den März hinein schmückt. Sie duften intensiv nach Honig und ziehen die Blicke im ansonsten grauen, winterlichen Garten auf sich. Beheimatet ist die immergrüne, zu den Buchsbaumgewächsen gehörende Fleischbeere in Ost- und Südostasien sowie im Himalaya-Gebiet.
Die filigranen Blüten duften süßlich nach Honig © Tom Meaker/Shutterstock
Tipps zu Standort und Pflege
Die Fleischbeere wächst langsam und dicht. Mit ihrer Wuchshöhe zwischen 50 und 150 cm findet sie auch in kleineren Gärten Platz. Sie bevorzugt einen geschützten, halbschattigen bis schattigen Standort und eignet sich daher beispielsweise zur Unterpflanzung anderer Gehölze, etwa gemeinsam mit Funkien (Hosta) oder Farnen. In Form geschnitten kann sie auch als niedrige Hecke oder Beeteinfassung Verwendung finden.
An den Boden stellt die Fleischbeere keine besonderen Ansprüche. Vorteilhaft ist aber ein gut wasserversorgter, durchlässiger und nährstoffreicher Untergrund.
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